照烧鸡翅饭
孜然的香气渗透到鸡翅的肉汁中,浓郁的肉香沁在香糯的米饭里,美味可口,秀色可餐
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步骤1/7
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备料:姜片,葱花。新煮的米饭适量。鸡翅洗净。
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步骤2/7
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鸡翅切出刀口,方便入味
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步骤3/7
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放入料酒,酱油,盐,孜然,植物油,红糖。腌渍鸡翅三十分钟左右
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步骤4/7
点火加油,放入姜片和葱花爆炒。
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步骤5/7
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待炒出香味,倒入鸡翅继续翻炒
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步骤6/7
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鸡翅变色后,加水煮炖。(可以加玉米,自由选择搭配)
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最后一步
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米饭盛到碗里,压实,倒扣到盘子里,把鸡翅摆在周围(盘子最好大点,我的盘子太小)再撒上孜然,饭上浇汁。美美的品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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