豆角麦饭&洋芋叉叉
昨天买的豆角有几根稍微老了点,嘴巴又馋得慌,所以就想动手做下我们陕西的美食啦(๑•ั็ω•็ั๑)哈哈嘴巴快流口水了~
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步骤1/10
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豆角洗干净切段撒上适量食盐和凉拌料
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步骤2/10
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加入适量小麦粉抓均匀,使豆角互不黏连
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步骤3/10
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将豆角放在泡湿的蒸布上。蒸布事先铺平在蒸笼里
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步骤4/10
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土豆洗净切丝撒上适量盐和凉拌料
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步骤5/10
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撒上适量小麦粉抓均匀
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步骤6/10
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再降土豆丝铺在蒸布上,撒上细细一层面粉即可上锅了。
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步骤7/10
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上锅蒸20分钟即可,蒸锅取下晾凉
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步骤8/10
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稍微晾凉之后即可盛出。
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步骤9/10
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晾蒸菜的过程中青椒西红柿小葱洗净后切好下锅炒至出汁即可。
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最后一步
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好了炒好的菜浇在蒸菜上即可。口水直流啊~
榆钱儿,洋槐花,红白萝卜,芹菜叶,豆角,土豆,野菜均可做成这样的蒸菜美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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