是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角麦饭&洋芋叉叉的做法

点击查看大图

豆角麦饭&洋芋叉叉

浏览 3.1万 · 收藏 166

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

昨天买的豆角有几根稍微老了点，嘴巴又馋得慌，所以就想动手做下我们陕西的美食啦(๑•ั็ω•็ั๑)哈哈嘴巴快流口水了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

长豆角适量

、

土豆 1个

、

小麦粉适量

、

食盐适量

、

凉拌料适量

、

青椒 1个

、

西红柿 1个

、

小香葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆角洗干净切段撒上适量食盐和凉拌料
步骤2/10 点击查看大图
加入适量小麦粉抓均匀，使豆角互不黏连
步骤3/10 点击查看大图
将豆角放在泡湿的蒸布上。蒸布事先铺平在蒸笼里
步骤4/10 点击查看大图
土豆洗净切丝撒上适量盐和凉拌料
步骤5/10 点击查看大图
撒上适量小麦粉抓均匀
步骤6/10 点击查看大图
再降土豆丝铺在蒸布上，撒上细细一层面粉即可上锅了。
步骤7/10 点击查看大图
上锅蒸20分钟即可，蒸锅取下晾凉
步骤8/10 点击查看大图
稍微晾凉之后即可盛出。
步骤9/10 点击查看大图
晾蒸菜的过程中青椒西红柿小葱洗净后切好下锅炒至出汁即可。
最后一步点击查看大图
好了炒好的菜浇在蒸菜上即可。口水直流啊~

小贴士

榆钱儿，洋槐花，红白萝卜，芹菜叶，豆角，土豆，野菜均可做成这样的蒸菜美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

换个做法

洋芋叉叉的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

洋芋叉叉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许