胡椒猪肚鸡
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步骤1/8
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首先用地瓜粉来回翻洗猪肚
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步骤2/8
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为了更干净我们锅里热水来回烫一遍
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步骤3/8
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把鸡跟用油翻炒一遍，胡椒直接用锅炒不用放油
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步骤4/8
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把鸡跟胡椒全部塞进猪肚，用牙签封口，香菇放猪肚外面，怕上火可以加一把绿豆最好高压锅压二十分钟以上
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步骤5/8
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用剪刀把猪肚剪一小块，跟鸡一起放入锅里，怕汤不够加入适量开水，煮30分钟以上，猪肚能嚼动为准
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步骤6/8
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40分钟差不多出锅
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步骤7/8
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色泽香味都非常赞
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最后一步
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加适量盐，撒上葱花就可以美美的享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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