快手云南小炒肉
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前几天给娄先森做了鬼火绿,娄先森吃完第二天整个人都还辣辣的!那…来个不辣的云南菜,超简单,马上就能做好的好看又好吃的肉菜!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜切成条或丝。葱切段。
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步骤2/4
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五花肉切片。用小粉捏一捏,或是小粉水。
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步骤3/4
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油烧开,先炒姜。然后下捏过小粉的肉。肉快熟的时候下葱。
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最后一步
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最后放盐、味精,翻一下。出锅。
小贴士
肉要买新鲜的,炒得嫩是关键!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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