鸡蛋炒馍块 馒头块 炒馒头
浏览 9.8万 · 收藏 385 · 学做 1
将做法保存到手机
北方人爱面食，馒头、糊涂、面条等等，早晚餐就馒头、油饼比较多。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
馒头切成块状，吃的时候一口一块。大蒜为了出香味，可以用葱、洋葱代替，鸡蛋加一小勺盐打散。
-
步骤2/4
点击查看大图
用中大火，炒锅里的油烧热后放入切好的蒜瓣，烧出香味，蒜瓣可留可不留，孩子不喜欢，我就给夹出去扔掉了，
-
步骤3/4
点击查看大图
放入馍块，翻炒，馍块炒出金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
换小火，将鸡蛋倒一圈，基本上每块馍块上都倒上了鸡蛋，快速翻炒，尽量使鸡蛋裹到馍块上。
小贴士
前几天提前一晚拿出的馒头，第二天早上发现又硬又干，一切好多碎的。今天早上从冰箱里拿出冷冻的馒头，半小时消冻，切馒头时没有碎馒头碎沫沫，炒馍时不怕馒头沫沫炒糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
换个做法
炒馍块的其他做法
炒馍块的相关分类
炒馍块的相关推荐
-
开胃凉拌面（简易）
3140087人看过 -
简单好吃炒馍块
39165人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6707599人看过 -
懒人番茄浓汤面
2793076人看过 -
清蒸鲈鱼
817759人看过 -
家常版大盘鸡
8755495人看过 -
炒馍
95390人看过 -
炒馍块
32064人看过 -
清炒丝瓜
2399117人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3104714人看过 -
辣子鸡----家常版
2292254人看过 -
鱼香肉丝
6744235人看过
