韭菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把韭菜洗干净再切成小断，备用
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步骤2/4
打两个鸡蛋，鸡蛋里加适量盐，加点清水再把鸡蛋打散开 ，打均匀备用
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步骤3/4
锅烧干放适量油，烧热油后放鸡蛋，炒散再定型，翻炒熟后盛起鸡蛋。
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最后一步
再把韭菜放入剩下的油中，大火翻炒两分钟后放少许盐，再把炒熟的鸡蛋倒入韭菜中一起炒，加入适量鸡精翻炒两下后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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