洋葱、午餐肉、土豆的给合
头一天开了一罐午餐肉，用掉一半拿来炒饭，剩下一半不能久放，于是放了两天后决定拿来用掉，换个花样煮吧！适合我家一大一小两主子！
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步骤1/8
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土豆和午餐肉切成大拇指头大小的小粒状，洋葱一分为六的切成块状并撕开一块块。
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步骤2/8
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土豆和午餐肉煎成四面金黄，土豆要先煎，然后放在盘子里盖上盖子给它回软
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步骤3/8
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等土豆凉了回软后，锅内少许油先炒洋葱块至软。
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步骤4/8
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这样就可以了
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步骤5/8
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把午餐肉和土豆倒回锅炒匀，用手撒一点点水炝一下锅焖十来秒后开盖撒少许盐炒匀后出锅！
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步骤6/8
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撒少许水焖半分钟样子。
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步骤7/8
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放盐炒匀
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最后一步
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装盘，香！
费时费力主要用在煎土豆和午餐肉，炒起来还是很容易很简单的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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