干锅土豆虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
虾～去须 刺 ，然后用料酒 盐腌十分钟
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步骤2/5
土豆～去皮，切成片，用水泡一会
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步骤3/5
土豆沥干，用厨房纸擦干，锅内倒入适量油，把土豆炸成金黄色，出锅装盘备用
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步骤4/5
虾 沥干 过油 7分熟 装盘备用
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最后一步
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锅内留存一点油，放入姜蒜爆香，放入火锅底料，然后放虾和土豆，根据自己口味放盐，快出锅时放入葱花和青椒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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