玫瑰糖包
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步骤1/10
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将紫薯蒸熟去皮，面粉与适量酵母混合。
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步骤2/10
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温水125ml加半碗奶粉混合成偏浓的牛奶，和面。
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步骤3/10
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待面团发至两倍，等分为八份。每小份切成五个大小近似相同的剂子。
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步骤4/10
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按扁，擀皮。
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步骤5/10
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每个面皮依次叠压住前一个的2/3，最后一张面皮上如图放置玫瑰酱（酱自己做的，没有可用果酱或者QQ糖棉花糖代替）。
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步骤6/10
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依次从带酱的一层向前卷起如图。
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步骤7/10
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用刀背在面卷中心线压一下。
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步骤8/10
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刀刃切下，
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步骤9/10
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每朵整理成花型。
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最后一步
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如图所示就好啦，上锅蒸25-30min左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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