凉拌苦瓜
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夏天吃苦瓜降火杠杠滴，天热又不想炒菜，凉拌最适合我这种懒人了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜掏去籽切成片
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步骤2/4
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放水里焯一下 不要太久 一分钟左右 起锅沥水
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步骤3/4
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放盐 鸡精 蒜 白醋 根据苦瓜适量放就好了 放油泼辣子 多放点辣椒油
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最后一步
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拌匀装盘 搞定
小贴士
鸡精别太多 一点就行 白醋也是哦 没有油泼辣子或不吃辣可以放熟油芝麻油香油都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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