浓情巧克力冰棍儿
这款采用了生蛋黄的做法,这个方子我也是从一个微博达人那里学的,没有科学研究过,如果介意的亲可以选择其他方法!
-
步骤1/9
点击查看大图
巧克力隔热水融化
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄分离出来
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋黄用电动打蛋器打至颜色发白,浓稠
-
步骤4/9
点击查看大图
将化开的巧克力加入打好的蛋黄液中,用刮刀拌匀
-
步骤5/9
点击查看大图
淡奶油用电动打蛋器低速打发
-
步骤6/9
点击查看大图
将搅拌好的巧克力蛋黄液倒入奶油中,用电动打蛋器搅打20秒,换手动打蛋器搅拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入模具
-
步骤8/9
点击查看大图
放入冰箱冷冻三四个小时
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
巧克力冰棍的相关分类
巧克力冰棍的相关推荐
-
鸡蛋吐司
15795人看过 -
虾多士(简易少油空气炸锅版)
7642人看过 -
核桃酥
4324070人看过 -
排骨土豆炖豆角
10439594人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11882682人看过 -
#秋天怎么吃#三文鱼炒饭
518313人看过 -
山药蒸香菇鸡
23325人看过 -
牛油多士
45521人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77735819人看过 -
炒酸奶
194480人看过 -
香橙冰棍
147524人看过 -
简单又快手的自制老冰棍
122377人看过