椰奶
椰青喝完汁后不要扔掉,取其肉,轻松制成椰奶,新鲜!美味!营养!
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步骤1/12
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椰子青喝完椰子汁以后,可以敲开椰壳,用小刀小心取出椰子肉。直接敲开取椰子肉有点费力,我常用此法取出椰子肉:锅加水烧开,放入椰子青蒸20分钟;
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步骤2/12
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用刀背对准椰子中间敲几下,椰子会出现裂缝,然后掰开;
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步骤3/12
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再用小刀小心取出椰子肉,蒸过的椰子青肉和壳几乎分离,很好取;
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步骤4/12
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取出的雪白的椰子肉;
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步骤5/12
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切成小丁;
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步骤6/12
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切好的椰子肉装盒子里,放冰箱冷藏,随时取用;一般一个椰子青可以分成四次吃;
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步骤7/12
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取70克切成小丁的椰子肉放入料理机;
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步骤8/12
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加入230克鲜牛奶;
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步骤9/12
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再加入20克蜂蜜;
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步骤10/12
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搅打约一分钟;
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步骤11/12
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搅打完成;
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最后一步
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一杯新鲜浓郁、香甜又营养的椰奶就做好了!
自制椰奶含丰富的维生素C和蛋白质!天然的美白养颜佳品!冷藏后更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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