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超正宗泰国红咖喱

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瓶倾

综合了油管上泰国菜的配方，也得到了泰国食材超市店员的协助，吐槽下边做边拍图好麻烦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
椰浆coconut cream 400ml
、
鸡腿肉 3-4只
、
红咖喱 100g
、
泰国茄子
、
豆角
、
竹笋
、
鸡汤chicken broth
、
fish sauce
、
棕榈糖palm sugar
、
红菜椒
烹饪步骤
小贴士

咖喱酱的用量要自己控制，因为每个牌子咸度不同。用鸡腿肉的口感比鸡胸肉好太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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