炒黄花菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里烧开水，把新鲜的黄花菜放在里面焯水。5分钟。
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步骤2/3
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把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。
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最后一步
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把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油，把肉煸香，然后放葱花，姜，大蒜，黄花菜，调料，翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽！
小贴士
婆婆种黄花菜几年了，今年的雨水大，收成也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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