桂花蜜汁莲藕
买不到糖桂花。就用桂花干加蜂蜜嘻嘻。一样的味道。冬天加红糖。如果有糖桂花藕出锅切好浇上。桂花干和蜂蜜的话桂花干放进去一起煮。出锅切好浇上蜂蜜就行了。夏天加冰糖。自己喜欢就行哈哈。
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步骤1/8
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糯米提早一两个小时浸泡。
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步骤2/8
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莲藕去皮洗净。
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步骤3/8
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把莲藕切掉一小头。
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步骤4/8
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给莲藕罐满糯米。洞洞小的用牙签弄进去。这一步需要点时间耐心。
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步骤5/8
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塞满糯米用牙签把切开的藕扎住。
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步骤6/8
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入锅水没过藕加入冰糖或红糖桂花干。我加入红枣枸杞银耳嘻嘻。等下又可以喝汤又能吃藕
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步骤7/8
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大火次次后转中火半小时关火。等待藕出锅。取出莲藕稍稍放凉。
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最后一步
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放凉切片。浇上蜂蜜就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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