干煸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角洗净沥干，备用大量葱、姜末，辣椒备用
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步骤2/5
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猪肉切丁，放入淀粉和色拉油，可防止炒的时候粘锅
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步骤3/5
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加油煸炒豆角，等两面发焦即可，放一边备用
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步骤4/5
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用剩下的油加热，倒入肉丁，加老抽和少量盐，煸炒干即可。
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最后一步
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葱姜末，适量盐煸炒出香味，加入豆角煸炒七分熟加入肉末，翻炒后加入香油，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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