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凉拌粉丝的做法

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凉拌粉丝

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偶尔在一个朋友家吃到她妈妈做的凉拌粉丝。觉得非常爽口，以前以炒粉丝居多。这样凉拌的方法简单又美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝两小把

、

酸辣椒 3个

、

葱花一小把

、

蚝油一汤匙

、

陈醋半汤匙

、

生抽一汤匙

、

麻油一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝提前泡软。
步骤2/5 点击查看大图
下锅煮熟，捞出。
步骤3/5 点击查看大图
蚝油，生抽陈醋调汁。
步骤4/5 点击查看大图
淋到粉丝上，撒葱花，辣椒，花生
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加一点麻油，拌匀开吃。

小贴士

因为粉丝比较吃水，大家煮好沥水时不要沥太干，留一点水比较好，以免过干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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