豆瓣茄子
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步骤1/7
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准备茄子
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步骤2/7
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洗干净切条
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步骤3/7
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青椒切条
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步骤4/7
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锅里烧热油，下小葱，豆瓣酱炒出红油
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步骤5/7
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倒入茄子翻炒至软，加入生抽
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步骤6/7
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加入青椒翻炒均匀，放少许鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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装盘。
不用放盐，因为豆瓣酱是咸的，翻炒茄子粘锅是可适量加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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