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炒时蔬的做法

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炒时蔬

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

白玉菇 200g

、

蒜薹 100g

、

青尖椒 1个

、

小米椒 3个

、

西红柿 1个

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。白玉菇一定要用手撕哦！
步骤2/8 点击查看大图
白玉菇焯水。
步骤3/8 点击查看大图
苦瓜和蒜薹也焯水。
步骤4/8 点击查看大图
用凉水冲洗一下，苦瓜会很脆哦！
步骤5/8 点击查看大图
热油下蒜瓣和小米椒。
步骤6/8 点击查看大图
加入西红柿和青尖椒，此时放盐，把西红柿的汁炒出来。
步骤7/8 点击查看大图
加入苦瓜，蒜薹和白玉菇，加点生抽，味道不错。
最后一步点击查看大图
好了，色香味齐全哦！夏天多吃点苦瓜吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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