酸咖喱土豆炖鸡肉
酸咖喱是在泰国吃饭的美味~回国后一直想做出来
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步骤1/5
鸡腿去骨处理好，切成1立方厘米小丁 用料酒白胡椒粉和少于生粉蛋清液腌制待用
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步骤2/5
土豆去皮切丁，不要太小 比鸡肉块略大。洗去淀粉待用。洋葱切圈待用
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步骤3/5
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下油煸炒鸡肉，洋葱。之后加入土豆和酸咖喱酱。加水至没过所有食材大火至土豆断生后改小火满炖。
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步骤4/5
土豆可以扎透时，加入粉丝 继续小火慢炖
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最后一步
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出锅前30秒加入切好的水芹菜段（保留叶子）~美味出锅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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