【私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)】
自从大S说出美容养颜四物汤后,就开始疯传!网上有各式各样的四物配方在卖,其实自己到药店买些回来煮水喝就好,但口感并不是太好,怎么说都是些中药材,所以身为广州人的我(也是客家人喔),对汤水多多少少懂一点,用乌鸡一起炖既改变了口感又增添了营养!是特殊日子过后的必备汤水喔!
-
步骤1/8
点击查看大图
乌鸡洗净斩件放入炖盅,无需焯水!
-
步骤2/8
点击查看大图
红枣去核,把各种药材洗净放入炖盅
-
步骤3/8
点击查看大图
放入一小块红糖,烧壶开水待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量开水或凉开水,我炖半只分两次吃,所以水不是太多,汤浓点营养更高吸收块快!如炖1/4只就要少一点水,大概1.5碗内。
-
步骤5/8
点击查看大图
我用的是自动电炖锅,非常好用,省事!炖锅里加入水位线的水后,放入陶瓷炖盅,盖上两个炖盅盖上后盖上锅盖,调好功能按钮开炖。我用的是慢炖4小时,实际就3.5小时左右,因要烧开水锅里的水。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图,这是刚炖好还在炖盅里的样子!看着不会有药膳汤的感觉吧!Y(^_^)Y很好喝的喔!
-
步骤7/8
点击查看大图
盛出来的六物汤!棒棒哒!(≧∇≦)准备喝了喔!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一次炖半只,我分两三顿吃,汤渣我不吃,所以都会少水重新炖一遍喝汤。一年四季都可以吃喔!我喜欢健康饮食,喜欢少油少糖少盐尽量没有添加剂的做菜的饮食习惯,我熬煮的各种酱料都是零添加食品!喜欢天然,健康!所以也会一些功效好的汤水!有与我一样的朋友愿意与你们结伴共同交流进步!相互学习!努力身体棒棒哒!样子美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
炖乌鸡的其他做法
炖乌鸡的相关分类
炖乌鸡的相关推荐
-
姜片焖鸭肉
19300人看过 -
脆皮日本豆腐
8473976人看过 -
家常菜——莴笋炒牛肉
36722人看过 -
乌鸡白凤汤
194119人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
172882人看过 -
虾米白菜汤
147688人看过 -
#我心中的冬日限定#晚餐 香喷喷的牛肉面
144863人看过 -
云南菜~洋芋丝鸡蛋煎饼
12465人看过 -
炒鸭肉
83842人看过 -
#我心中的冬日限定#干煸圆白菜
125156人看过 -
香葱凉拌嫩豆腐
27063人看过 -
#入秋滋补正当时#滋补养血五宝汤
269182人看过