牛肉炖柿子
忘了拍成品照了，喜欢泡饭的可以多加些汤的哦！盛出后家人就给吃了，没给我拍成品照的时间呀！抱歉了！
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步骤1/8
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柿子切块，切好姜片、葱花备用。
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步骤2/8
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水煮开后放入姜片牛肉焯一下，加一点料酒，去掉血水后肉变色即可捞出。
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步骤3/8
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肉捞出放在一边备用。
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步骤4/8
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炒锅少许油加入花椒粉煸炒葱花、姜片、桂皮、大料、香叶，出香味即可。
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步骤5/8
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爆香后放入柿子块
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步骤6/8
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柿子炒出沙加入清水炖一下
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步骤7/8
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加入牛肉，放入少许老抽调一下色，加两勺白糖，鸡精、盐炖五分钟
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最后一步
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放入压力锅压十五分钟即可！盛出后放少许香菜在上面既好看又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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