是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香粘花生猪蹄（高压锅版）的做法

点击查看大图

香粘花生猪蹄（高压锅版）

浏览 2.1万 · 收藏 153

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

总想着给老公做好多好多好吃的，把他的胃抓住，呵呵，可惜老公太挑了，老喜欢吃清淡的，尝试了好多，他都少赞扬。唯独这猪蹄，每吃一次就赞一次，还经常会跟别人说，我做的猪蹄好吃，嘻嘻，所有这算是我们的得意作品吧!必须上传

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄半只

、

花生若干

、

干香菇 7-8朵

、

料酒半勺

、

老抽三汤勺

、

陈醋半勺

、

盐一小匙

、

姜，蒜头若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪蹄半只，洗净潦水刮毛
步骤2/8 点击查看大图
材料，花生和香菇提前几个小时泡开
步骤3/8 点击查看大图
香菇大个的可以对半切，还要准备姜和蒜头
步骤4/8 点击查看大图
料酒半勺，老抽三勺，主要是上色加味
步骤5/8 点击查看大图
盐一小匙，可以滿一些
步骤6/8 点击查看大图
调料加完搅拌后加香菇再拌一下，腌制半个小时
步骤7/8 点击查看大图
加半勺陈醋再加水，稍微淹过猪蹄，高压锅上汽后大火十分钟，小火十五分钟，关火汽完开锅，加两三个冰糖搅拌融化，搞定
最后一步点击查看大图
好了，成品出锅，香儒软粘，好粗

小贴士

加几个小冰糖，猪蹄出锅就会很粘了，花生要泡久些，软软的更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

换个做法

香粘花生猪蹄（高压锅版）的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾粽子蚕豆小龙虾更多

香粘花生猪蹄（高压锅版）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许