自制冰淇淋
在外面吃冰淇淋虽然美味，但总担心会有添加剂存在。所以不如自己在家动手做冰淇淋，这是一个简单的方法，并且不需要冰淇淋机，还不快收藏啊？！
-
步骤1/5
点击查看大图
将蛋黄蛋清分离。（分享一个小秘诀，可以将鸡蛋打出来之后用矿泉水瓶对准蛋黄一吸，便可轻松分离鸡蛋）
-
步骤2/5
点击查看大图
在蛋清中加入几滴白醋，紧接着用打蛋器打发成这个状态即可。注意，途中要分三次加入白砂糖。
-
步骤3/5
点击查看大图
用打蛋器打一下奶油，然后把鸡蛋黄倒入奶油中轻轻拌匀。紧接着把之前打好的鸡蛋清也倒入奶油中轻轻拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
轻轻拌匀，把拌好的冰激凌原液，盖上放入冰箱冷冻层冷冻十二个小时以上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品，可以加入喜欢的水果等等。
这是原味的冰淇淋，可以自己再加入喜爱的水果啊，奥利奥啊，坚果啊作为配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
自制冰淇淋的其他做法
-
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
-
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
-
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋（无冰渣）
-
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
-
#美食视频挑战赛#猫叔教你自制一款“小可爱冰淇淋酸奶”
-
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋
自制冰淇淋的相关分类
自制冰淇淋的相关推荐
-
自制奶油冰淇淋
156098人看过 -
自制冰淇淋
14816人看过 -
自制冰淇淋
219458人看过 -
黑胡椒牛肉意面
17469人看过 -
法国红丝绒玛德琳#蔚爱边吃边旅游#
534536人看过 -
最简单的自制冰淇淋
110320人看过 -
自制冰淇淋 慕斯
24802人看过 -
自制冰淇淋、造型雪糕，媲美哈根达斯
25362人看过 -
自制冰淇淋
49487人看过 -
马苏里拉芝士焗年糕
162228人看过 -
披萨饼皮
473827人看过 -
电饼铛烤串
217252人看过
