东北菜——酱茄条
浏览 25.3万 · 收藏 2070 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净，用手掰成条，下锅炸至金黄
-
步骤2/4
点击查看大图
炸好的茄子比较吸油，用吸油纸吸去多余的油
-
步骤3/4
点击查看大图
留少许底油，加入大蒜末，十三香爆香，加入茄子
-
最后一步
点击查看大图
放入黄豆酱，加入鸡精，收汤出锅。香香的酱茄条就做好了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
小贴士
茄子最好用手掰，这样可以增加表面积，更入味。如果大家用的酱比较干，需要加水泻开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
换个做法
酱茄条的相关分类
酱茄条的相关推荐
-
双酱茄条
142197人看过 -
肉末酱茄条
389307人看过 -
素炒饼
5846946人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3051876人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5341992人看过 -
紫薯麻球
334674人看过 -
香肠土豆焖饭
2992798人看过 -
猪肉酸菜炖粉条（经典东北菜)
12263人看过 -
家常炒面
219825人看过 -
肉末酱茄条
1190637人看过 -
蒜香酱茄条
42260人看过 -
葱椒酱肉炒茄条
35161人看过
