鲜百合炒木耳肉片
难得在马来西亚的菜市场买到鲜百合，于是看到了就马上买回家，难得嘛！
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步骤1/7
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川耳提前泡发，洗净撕小块备用！明明一点点结果泡出来这么大盆，呵呵！
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步骤2/7
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鲜百合洗净滤干水份待用。
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步骤3/7
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肉片切好放一点生抽，淀粉，油抓匀腌制几分钟。先滑炒肉片，待肉片变色成熟就盛出来待用。
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步骤4/7
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用余油爆香蒜头末。
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步骤5/7
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先炒木耳（注意油爆喔）待木耳有六分熟的时候放百合下锅，翻炒一下，撒一些水份炝锅，用锅气让木耳和百合熟透（盖上盖子）
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步骤6/7
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撒盐炒匀，把肉片回锅炒匀就可出锅了。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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