芹菜培根蛋炒饭
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就酱,吃饭吃肉吃菜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、 、 、
盐糖酱油鸡精
烹饪步骤
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步骤1/2
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隔夜米饭用手抓散,这样炒的时候不会结块。油量稍多,芹菜粒滑油锅盛出。锅内放培根丝煸炒出油,打入一整个鸡蛋,划破蛋黄,迅速放入米饭,大火翻炒,米饭炒得噼啪作响时,下入之前的芹菜丁,翻炒加入调味料盐糖生抽鸡精调味,出锅!
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最后一步
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米饭一定要炒的噼啪作响,足够热,才好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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