西红柿鸡蛋面
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步骤1/9
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1，取适量面粉倒水和面，面不要太硬或太软。
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步骤2/9
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2，将面揉好后，案板上撒一层面粉，防止面团粘住，然后擀成大面片。
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步骤3/9
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3.把面皮擀薄一点，上面撒上一点面粉然后折叠成这样。
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步骤4/9
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4.切成条状。
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步骤5/9
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5.打开就是这样然后上面再撒一些面粉。
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步骤6/9
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把提前切好的食材放入锅里翻炒。多炒一会可以多出一些西红柿汁。加入自己喜欢吃的调料。
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步骤7/9
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7.锅里烧开水之后开始下面，多煮一会。记得要搅几次。在这里大家可以根据个人喜好在锅里加入青菜菠菜或者生菜之类的，
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步骤8/9
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8.煮熟后准备一盆凉水，把面放入凉水里过一下，然后直接捞出放菜里。
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最后一步
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9.均匀搅拌就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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