毛瓜咸蛋粉丝汤
炎炎夏日,我常煮这个当饭吃,开胃下火。
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步骤1/7
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两大把的龙口粉丝,用凉水泡软。
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步骤2/7
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毛瓜去皮切块,瘦肉切薄片,我用了三只咸蛋。
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步骤3/7
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水烧开,先放肉片煮五分钟。
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步骤4/7
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放毛瓜,再煮五分钟。
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步骤5/7
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把粉丝放进去,烧开后放咸蛋。
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步骤6/7
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咸蛋放进去后才放盐,因为咸蛋的咸味重,不需要放很多盐。再放少许鸡精。
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最后一步
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可以开吃了,有汤有菜有肉有主食,省时又方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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