辣椒油 口水啦
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10分钟左右
| 切墩(初级)
尖红辣椒
10只
、
纯花生油
半碗
、
盐，蒜瓣，
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把辣椒洗净，纸巾擦干。切碎。
-
步骤2/3
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一瓣蒜瓣切碎。和辣椒放在同一个碗中，加少许盐，调匀。
-
最后一步
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锅中热油，待油冒烟，把油均匀的浇在辣椒上，迅速用筷子搅匀。
小贴士
浇油的时候要小心哦，会有一点沸腾。 另外，如果把辣椒放入热油中煸炒，会很呛人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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