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五花肉和山药有个约会的做法

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五花肉和山药有个约会

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

山药 1根

、

香油数滴

、

生抽适量

、

酱油适量

、

海鲜酱适量

、

五香粉

、

白胡椒粉

、

冰糖数颗

、

料酒

、

葱姜蒜

、

盐，鸡精，孜然

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切块，分别用料酒，海鲜酱，生抽，香油腌制
步骤2/6 点击查看大图
山药切块
步骤3/6 点击查看大图
锅热放油和冰糖，炒制糖色
步骤4/6 点击查看大图
放入五花肉
步骤5/6 点击查看大图
炒制糖色后放生抽和酱油，姜蒜洋葱三分之一，烧开后放山药，等收汁
最后一步点击查看大图
差不多收汁后放鸡精，孜然，撒上芝麻粒因为我没有葱和香菜，所以撒了芝麻，罪过了，所有都备好了吃货们一起过来吃午饭吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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