丝瓜虾球
本来今天想做虾饺给闺女吃的,可是我找遍了都没找到澄粉在哪了!没办法了,只能临时改成这样做了,没想到还挺有味道!
4克
79克
27克
453
千卡
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步骤1/8
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虾剥去外壳,去掉头,再挑去肠线。
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步骤2/8
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放入料酒、盐、淀粉、放冰箱腌制20分钟。
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步骤3/8
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丝瓜切成条状。
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步骤4/8
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辣椒切si、嫩姜切片备用。
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步骤5/8
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锅里先放油,下嫩姜炒一下,放一点点生抽。
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步骤6/8
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再放虾稍稍炒一下即可。
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步骤7/8
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锅里另外放少许油,放入辣椒炒至变色,下丝瓜炒匀,再把前面炒的姜片和虾倒入,炒匀即可。
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最后一步
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炒匀即可。
虾下锅一变色就赶紧盛出来,不然老了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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