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口味花甲

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Tiago的妈咪

去超市买菜，路过海鲜柜，看到今天的花甲还比较新鲜个儿也挺大，忍不住馋起来。之前做过好多次，感觉还不错。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 两人份
、
蒜末 一头蒜
、
姜末 巴掌大一块姜
、
剁椒 适量
、
盐、鸡精、生抽、蚝油 适量
、
郫县豆瓣 半袋
、
粉丝 一小捆
烹饪步骤
小贴士

花甲买回来一定要淡盐水先泡一下，记得备好粉丝。炒料的时候可以加点大葱，出锅可以加点香菜，今天忘买了……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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