出油咸鸭蛋
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第一次弄，抱着尝试心理，不曾想一个多月了让我这么兴奋的出油咸鸭蛋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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材料：鸭蛋，56度二锅头，盐 鸭蛋洗干擦干净（一定要擦干净没有水分）接着把鸭蛋放在二锅头里面浸泡1-2分钟，最多2分钟，浸泡好的鸭蛋放在盐里滚，滚均匀。接着拿保鲜膜包住！！！放在腌菜的玻璃罐子里密封！！！！密封住后不要见光了，放在干燥阴暗处
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最后一步
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一个月后就能吃了，我的是40天的！怎么样有食欲吗？
小贴士
浸泡鸭蛋时间最多2分钟，不能超时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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