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红烧猪软骨

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香港小姐厨房

台风侵袭，被逼乖乖留在家里。台风日子，离不开的就是吃。打开冷藏库，找到一包猪软骨，那就做一个红烧猪软骨吧！ 其实红烧猪软骨没有什么难度，我的烹饪理念是-只要买到好的食材每个人都可以变大厨。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪软骨 400g
、
盐 5g
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
冰糖 10g
、
姜 5块
、
大蒜 3颗
烹饪步骤
小贴士

这菜用来下饭或煮一碗面条，不放汤就把红烧汁伴来吃，也是不错的配搭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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