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家常菜木须肉的做法

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家常菜木须肉

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因为我是自己一个人完成，所以中间的配菜图都忘记拍了，只有成品图，木须肉对身体健康，不是太油又有营养，大家可以尝试下

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五花猪肉片 250g

、

黄瓜一根

、

木耳一小把

、

鸡蛋 4个

、

葱半根

、

豆瓣酱 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把五花肉片用料酒，酱油推荐草菇老抽，淀粉，凉白开加上一点香油拌匀，腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
把黄瓜切片
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋4个打散(做的菜是4人吃的饭量)，炒成金黄切块盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
把五花肉片翻炒变色后盛出备用
最后一步点击查看大图
炒锅内放油加入一点点豆瓣酱，葱炒出香味融合后，放入木耳，黄瓜翻炒一会后放入肉片，鸡蛋(注意，顺序不要错了)，翻炒均匀后，淋上蚝油，加一点酱油，盐调味后，翻炒均匀出锅，美味佳肴就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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