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麻辣鸡锅的做法

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麻辣鸡锅

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这道菜可以像吃火锅一样，菜吃完了，可以按照个人口味加入不同的配菜，如：豆制品，面筋，青菜，菇类，土豆粉，红薯粉都行。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡一只

、

香菜少许

、

金针菇

、

洋葱

、

芹菜

、

辣椒

、

胖子麻辣鱼调味料 2勺

、

葱姜蒜

、

盐，鸡精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅底放入，洋葱，芹菜，金针菇，
最后一步点击查看大图
用炒锅，放入食用油烧制七成热，放葱姜蒜爆香，加入2勺麻辣鱼料，放入鸡肉炒至七八成熟，加入盐，鸡精，加水煮沸后，倒在刚才放入有底料的锅里，放在电磁炉上，上面放辣椒段，香菜，小火炖制配菜熟了就能吃了，配菜不够吃根据个人喜欢可以边吃边加，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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