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韭菜煎饺的做法

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韭菜煎饺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜一小把

、

鸡蛋 4个

、

饺子皮 30个

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把韭菜洗干净，切碎，鸡蛋打散，炒一下鸡蛋，把炒好的鸡蛋和韭菜碎拌一起，下少许盐，拌匀
步骤2/3 点击查看大图
开始包饺子啦，喜欢什么形状就包什么形状，这是我今天才学会的包法
最后一步点击查看大图
煎饺子啦，先在不粘锅里下少许油，放饺子下去煎，饺子底部稍微有点焦，就下冷水，水加到饺子一半高，盖上盖子，等水收干，在煎一会就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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