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秘制排骨-红酒，红茶，红烧？混搭！

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巧乐兹老奶奶

秘制排骨-红酒，红茶，红烧，没错，就是混搭。这是一道调味品很多，你却吃不出来其中任何一种明显味道的菜。陈醋，红酒，红茶都是用来解腻的，不爱吃辣的同学可以不加辣椒，一样美味
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 750g
、
葱姜 适量
、
干辣椒 适量
、
红茶包 2-3包
、
十三香
、
味极鲜
、
老抽
、
糖
、
陈醋
、
红酒
烹饪步骤
小贴士

陈醋千万不要加的太多，不要能吃出来酸味。中途自己尝一下汤的味道，缺什么自己加，毕竟众口难调，每种调料加多少我就不就啰嗦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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