麻辣小龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买来的小龙虾好好清洗干净，用牙刷。然后放盐浸泡二十分钟，洗净备用。葱姜蒜，麻椒，辣椒，香叶，备用。
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步骤2/4
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把小碗的调料下下锅炒香，放小龙虾，继续炒，加盐，多炒一会，会更入味。
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步骤3/4
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放水，大概没过小龙虾就好，大火炖四十分钟，中间注意水量，不够就加水。
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最后一步
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OK，这是成品。本人口重，所以辣椒麻椒盐放的都比较多。。。。
小贴士
我放的辣椒麻椒很多，超过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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