玫瑰花酒酿窝蛋
酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
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步骤1/6
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材料；
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步骤2/6
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鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入；
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步骤3/6
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然后剥去外壳备用；
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步骤4/6
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醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；
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步骤5/6
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下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟；
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最后一步
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加入揉碎的玫瑰花碎，关火，稍晾一会就可以了。
酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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