凉拌土豆丝
想起了学校的卷饼里常有凉拌土豆丝
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆擦丝，洗好备用。大蒜切碎，辣椒掰瓣。
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆焯水，并过两遍凉水，以增加脆性。
-
步骤3/8
点击查看大图
摆造型:蒜末放于土豆丝之上，辣椒放于大蒜之上，如图所示。
-
步骤4/8
点击查看大图
取适量油加热，放入花椒，待花椒稍微发黑即可，油温可以高一些。
-
步骤5/8
点击查看大图
油泼土豆丝
-
步骤6/8
点击查看大图
挑出花椒，不介意的也可以省略此步骤。
-
步骤7/8
点击查看大图
加调料:酱油，醋（不是可乐），食盐，鸡精/味精，凉拌即可。
-
最后一步
点击查看大图
酸辣凉拌土豆丝就做好了。
妈妈说，凉拌土豆丝最好擦丝，炒菜的话最好手切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
凉拌土豆丝的相关分类
凉拌土豆丝的相关推荐
-
美味土豆烧鸡腿｜有KFC土豆泥的味道｜米饭克星｜超级详细
162420人看过 -
日式平底锅烤肉 | 清新爽口
3197665人看过 -
藜麦面疙瘩 宝宝辅食微课堂
104014人看过 -
嗦一口，全身暖的紫菜热汤粉
278204人看过 -
超快辣椒炒肉
217644人看过 -
超好吃的炒方便面！！！
52982人看过 -
肉酱
60725人看过 -
福鼎肉片
6210人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3171520人看过 -
懒得炒大菜又想吃好一点:炒方便面
48585人看过 -
香辣下饭、不放油的辣椒炒肉
30200人看过 -
凉拌土豆丝
260935人看过
