是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手菜：素烧腐竹的做法

点击查看大图

快手菜：素烧腐竹

浏览 56.2万 · 收藏 1.1万 · 学做 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

味道很棒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干腐竹多半碗

、

木耳（可无） 5朵

、

葱姜蒜适量

、

蚝油半汤匙

、

酱油半汤匙

、

淀粉半汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腐竹泡发一般四小时，热水加盐更快，我这个是热水加盐泡的，木耳扔里一起泡就行。泡好的腐竹用手挤去水分，木耳去根撕小点。葱切花，蒜切片，姜切条。碗里是淀粉酱油蚝油，加半碗水。
步骤2/6 点击查看大图
全程中火，葱姜蒜炝出香味。
步骤3/6 点击查看大图
木耳翻炒1—2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
下腐竹煸炒30秒左右。
步骤5/6 点击查看大图
放入事先调好的酱汁，炒到收汁。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

换个做法

素烧腐竹的相关分类

快手菜荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾更多

素烧腐竹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许