紫薯馒头
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烹饪步骤
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步骤1/3
紫薯蒸熟捻碎晾凉
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步骤2/3
白面加发酵粉,加白糖,加入温水揉成不粘手的面团。在温水锅隔水醒发40分钟。另起一白面步骤同上,加入紫薯揉匀,隔水温水锅中醒发40分钟。
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最后一步
两块面擀成长方形,相叠卷起切块,底下刷油在蒸锅放10分钟,再开火10分钟,关火闷2分。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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