酸辣藕片
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夏日的菜清清爽爽酸酸辣辣才够味！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
辣椒、花椒、葱、姜、蒜
适量
、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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藕切片，水烧开，下水焯30秒，捞出，泡入清水中备用。
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步骤2/5
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备葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
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步骤3/5
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将备好的大葱、姜、蒜、花椒、辣椒下锅煸炒出香味，倒入藕片炒30秒。
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步骤4/5
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加四勺醋，两勺糖，一勺酱油，一勺盐，一勺老干妈少量清水。炒两分钟。出锅
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最后一步
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撒葱花，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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