冬瓜烧虾仁
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冬瓜以前不喜欢吃觉得没有味道，去杭州旅游的时候吃了红烧冬瓜于是便爱上了这道菜，简单营养又美味
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、
蒜片
若干
烹饪步骤
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步骤1/2
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虾仁剥好 可以用新鲜的虾我用的是冬天买的北极虾。冬瓜切块备用，蒜切片备用
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最后一步
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锅中放少许油，油7成热的时候放入蒜片，炒出香味后放入冬瓜片，翻炒至冬瓜上色均匀后放入白糖和虾仁，因为我的虾仁是熟的所有不需要过水，如果你的虾仁是生的需要实现开水烫一下。翻炒均匀后关火。不要加汤冬瓜本事就下汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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