0基础……原味冰激凌
方子来源孑瑜妈妈
-
步骤1/8
点击查看大图
将蛋黄放入盆中,加入白砂糖,一直搅拌到蛋黄颜色变浅,体积略蓬松。
-
步骤2/8
点击查看大图
将蛋黄盘坐入热水盆中,加入牛奶,边搅拌边加热到90度的样子,感觉蛋糊快煮开的样子。
-
步骤3/8
点击查看大图
将加热好的蛋黄牛奶糊取出锅,放凉。
-
步骤4/8
点击查看大图
将淡奶油隔冰袋打发至七分发
-
步骤5/8
点击查看大图
将打发好的淡奶油拌入去冷却的蛋黄牛奶糊里。
-
步骤6/8
点击查看大图
将冰激淋液入冰激淋筒中,搅拌20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌好的冰激淋,倒入盒中,冷冻室4个小时后食用。
-
最后一步
点击查看大图
简单的冰激淋就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
冰激凌的其他做法
-
#嗨fun暑假#水果冰沙
-
#开启观赛嗨吃局#奥利奥抹茶冰淇淋
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#阿芙佳朵
-
Berries!Ice cream for kids!
-
巧克力冰淇淋蛋糕
-
夏天不可少的冰淇淋——超简单,无冰渣#我要上首页酸辣家常菜
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#巨无霸汉堡
144759人看过 -
原味冰淇淋
38602人看过 -
地三鲜
35084610人看过 -
旺仔牛奶蒸鸡蛋羹,香甜滑嫩,入口即化,布丁口感!
738780人看过 -
#夏日撩人滋味#奥利奥冰淇淋
496849人看过 -
进阶版嫩肉小窍门适合猪肉鸡胸肉#旅行中的美味#
200478人看过 -
蜜汁烤鳗鱼(一整条尽情炫!)
50814人看过 -
8寸蛋糕
1136828人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2982205人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
186039人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制水果雪糕
131191人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#奥利奥冰淇淋
132229人看过