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巧克力慕斯

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鱼饼饼

巧克力慕斯的蛋糕体最重要 想要什么口感呢？我要绵密细润醇厚哒～
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1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 130g
、
黑巧克力55% 100g
、
牛奶 165g
、
细砂糖 80g
、
鸡蛋 3个
、
低粉 80g
、
可可粉 35g
、
泡打粉 4.5g
、
#慕斯层#
、
牛奶 150g
、
淡奶油 50g
、
黑巧克力 240g
、
淡奶油（打发） 200g
、
糖粉 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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