初伏三鲜水饺
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步骤1/11
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初伏啦 三鲜水饺比较不腻 而且做起来比较容易 不会弄饺子皮 所以买的现成的 材料准备见文字信息
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步骤2/11
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饺子皮备好
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步骤3/11
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6个鸡蛋
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步骤4/11
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虾 一斤
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步骤5/11
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猪前朝肉馅 一斤半不到
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步骤6/11
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韭菜半斤多
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步骤7/11
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首先热锅 加入稍微多一点油 放入搅好的鸡蛋 然后直接在锅中拌馅儿 加入肉馅 和洗净去皮挑了虾线的虾段 然后依次加入盐 五香粉 香油 酱油搅拌
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步骤8/11
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韭菜洗干净后控干些 去头尾 切馅儿后加入
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步骤9/11
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搅拌均匀后 就可以包了
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步骤10/11
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记住边角一定要捏严实 否则在下水煮水饺时馅儿很容易露
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最后一步
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在包的同时可以烧热水 待水沸腾时下水饺 水饺浮在水面上时表示熟了 可以出锅啦 如果担心火候掌握不好 可以剥开一个看一看馅儿是否熟透 操作起来还是很简单的 男票一顿吃了30多个…………
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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