酱香姜文鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
先把姜切薄片,鸭子切好洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭子过一过热水干净去腥。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅放油爆爆嫩姜,把鸭子倒进去煸炒一下,盖好锅盖。
-
步骤4/6
点击查看大图
煸炒到差不多了,把调好的酱料(柱侯酱,耗油,白酒,糖,生抽)倒进去炒一下,盖锅盖。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入清水没过鸭子,盖锅盖文到收汁为止,大概一个小时吧~
-
最后一步
点击查看大图
出锅前试试味适量加点盐,好吧!酱香的鸭子,完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
酱香姜文鸭的其他做法
酱香姜文鸭的相关分类
酱香姜文鸭的相关推荐
-
#我们约饭吧#鸡蛋炒米粉
681469人看过 -
春卷毛巾卷
55895人看过 -
家常腌鸡蛋
296188人看过 -
三步做酱鸭
18337人看过 -
制作凉糕
43928人看过 -
金针菇煎蛋
70707人看过 -
糯米芝士饼
26768人看过 -
百香柠檬茶制作教程
40291人看过 -
自制超薄春卷皮
493276人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#炒米粉
124895人看过 -
【微体兔菜谱】金黄的酥油饼 蟹壳黄
107709人看过 -
腌咸鹅蛋
278239人看过